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Les recettes : Pains, Desserts et Boissons
| Nom de la recette | Type de recette | Auteur |
| Craquant à la Châtaigne, Compotée de poires et Crème sucrée | Dessert | Cuisiniers 65 |  |
| Pana cotta au lait de chèvre | Dessert | Cuisiniers 65 | |
| Petite tatin de pommes, châtaignes et miel | Dessert | Cuisiniers 65 | |
| Plantes comestibles du piémont pyrénéen | Dessert | Bruno Chaintrier, auteur de Flore et Saveurs avec Nathalie Rougeot et Jean-Pierre Carraze | |
