Des Hautes-Pyrénées vous connaissez le Cirque de Gavarnie, le Pic du Midi, les sanctuaires de Lourdes ou encore les cols mythiques du Tour de France ; mais savez-vous qu’elles recèlent aussi des trésors gastronomiques authentiquement pyrénéens : haricot tarbais, mouton Barèges-Gavarnie, porc noir de Bigorre, vins de Madiran et autres fleurons que nous avons choisi de vous faire découvrir au fil d’une balade au Païs Gourmand des Hautes-Pyrénées.

Sélectionnés pour leur amour du goût et de la qualité, tous les producteurs, vignerons, restaurants, fermes-auberges, traiteurs présents sur ce site sont les meilleurs ambassadeurs des saveurs de la Bigorre.

Mon Païs Gourmand est une réalisation des Chambres de Commerce et d’Agriculture des Hautes-Pyrénées, soutenue par le Conseil Général 65.