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Tartelettes de foie gras au confit d’oignons de Trébons
Pour 4 personnes
Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients :
1 rouleau de pâte brisée
1 petit pot de confit d’oignons de Trébons
200 g de foie gras
du poivre
Préparation :
Découpez votre pâte brisée en petit carrés de 5 x 5 cm et piquez-les avec une fourchette.
Déposez ces carrés sur une feuille de papier sulfurisé placée sur la lèchefrite de votre four. Mettez à cuire 10 mn dans un four préchauffé à 180°C. Laissez refroidir.
Déposez une noisette de confit d’oignon de Trébons sur le carré de pâte puis recouvrez d’un cube de foie gras.
Poivrez au moulin. Servez sans trop attendre.
